Heidelbeeren aus Białobłoty
Hier kannst Du im Sommer erntefrische Bio-Heidelbeeren
direkt vom Erzeuger kaufen.
Wer wir sind
Ich bin Krystyna
Im Jahr 2007 habe ich das ca. 3,5ha große Grundstück mitten in den Wäldern von Białobłoty in West-Zentralpolen erworben. Der Boden wurde zuvor nie ackerbaulich kultiviert und ist völlig naturrein. Nachdem meine Familie und ich nach und nach bis zu 5000 junge Heidelbeersträucher
gepflanzt und gepflegt hatten, konnten wir im Sommer 2009 die ersten Früchte ernten.
Ich bin Jadzia
Seit 2010 helfe ich meiner Schwester Krystyna
jeden Sommer in der Erntesaison von Mitte Juli bis etwa Ende August. Zusammen mit den anderen Hilfskräften sind wir dann ein Team von bis zu 12 Menschen, die täglich reife Heidelbeeren pflücken. Ich achte dabei auf die optimale Erntereife und Qualität der Beeren und organisiere die Abpackungen für unsere Kunden.
Jahreszeiten
Erntearbeiten im Juli
und August
Die Erntezeit beginnt meist ab der zweiten Juliwoche und dauert bis Ende August oder Anfang September. Unsere saisonalen Hilfskräfte ernten täglich viele Kilogramm der reifen Beeren, die sich ihnen schon entgegen neigen.
Feuerrot im Herbst
Nach der Ernte, im späteren Herbst, färben sich die grünen Blätter der Heidelbeersträucher und werden feuerrot. Dieser Prozess ist physiologisch bedingt und hat einige Vorteile für die Pflanzen.
Wenn Du Fragen hast:
